“中华九大仙草”之一---石斛

     石斛是兰科石斛属多种植物的总称,最早出现在《神农本草经》中,并被其列为上品。中医认为,石斛味甘,性微寒,归胃、肾经,具有滋阴清热、益胃生津的功效,被称为“滋阴圣品”。《中国药典》(2020年版)正式收载为石斛(兰科植物金钗石斛、 霍山石斛、鼓槌石斛或流苏石斛)和铁皮石斛。

    金钗石斛 又名金钗花,呈扁圆柱形,表面金黄色或黄中带绿,有深纵沟。质硬而脆,断面较平坦而疏松。气微,味苦。

    流苏石斛 又名马鞭石斛,呈长圆柱形,节明显。表面黄色至暗黄色,有深纵槽。质疏松,断面平坦或呈纤维性。味淡或味苦,嚼之有黏性。

    鼓槌石斛 呈粗纺锤形,中部直径1-3cm,具3-7节。表面光滑,金黄色,有明显突起的棱。质松脆,断面海绵状。气微,味淡,嚼之有黏性。

    铁皮石斛 又名黑节草,铁皮枫斗(耳环石斛)为铁皮石斛干制品,呈螺旋形或弹簧状,通常为2-6个旋纹。表面黄绿色或略带金黄色,有细纵皱纹,节明显,节上有时可见残留的灰白色叶鞘。质坚实,易折断,灰白色至灰绿色。略角质状。气微,味淡,嚼之有黏性。

    市场上较多见的是铁皮石斛,其干制品名为铁皮枫斗。

    铁皮石斛功效 结合现代药物学研究主要有:

    ▋滋养阴津 《中国药学大辞典》称铁皮石斛“专滋肺胃之气液,气液冲旺,肾水自生”,善于养阴生津,治疗阴虚津亏诸症。

    ▋积精益气 铁皮石斛具有滋阴养血的功能。清代《药性论》说:铁皮石斛能补肾积精、养胃阴、增强体质。

    ▋补益脾胃 铁皮石斛是益胃生津药,《神农本草经》《本草再新》中均有记载,称为“肠胃药”,是治疗胃脘痛、上腹部胀痛的常用药物。

    ▋护肝利胆 铁皮石斛有较好的利胆作用。

    ▋降血糖 可促进循环、扩张血管、降低血胆固醇。降低血糖。铁皮石斛功能养阴清热润燥,自古以来就是治疗消渴病的专用药。

    ▋清肝明目 石斛具有滋阴养目的功能,被历代医家作为养护眼睛的佳品。现代药理学研究证实,石斛对防治老年白内障和保护少儿视力有明显效果。

    ▋滋养肌肤 进入中年后,由于体内的阴液日益减少,加速了皮肤老化,使之变黑或变皱。铁皮石斛含有的黏液质,对人体皮肤有滋润营养作用。

    ▋延年益寿   

    ▋抗疲劳

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